Le Cameroun va commencer à produire des tablettes de chocolat haut de gamme destinées au marché d'exportation.

Chocolat Rouge, une chocolaterie construite par l'entrepreneur français Olivier Bordais à Nkol Melen, devrait commencer sa production au début de cette année.

Les données du Comité de compétitivité du ministère de l'Économie montrent que le Cameroun s'est classé septième mondial pour les exportations de pâte de cacao, générant des revenus de 275,6 millions d'euros (299,5 millions de dollars américains).

Les exportations de beurre de cacao ont généré 206,3 millions d'euros (environ 224,4 millions de dollars américains), plaçant le Cameroun au neuvième rang mondial.

Cette performance est attribuée à l'arrivée de nouveaux transformateurs, notamment Neo Industry, Atlantic Cocoa et Africa Processing, ainsi qu'à l'augmentation de la capacité des installations existantes, en particulier SIC Cacaos, une filiale du groupe suisse Barry Callebaut.

Grâce à ces développements, la transformation locale du cacao a dépassé pour la première fois le seuil symbolique des 100 000 tonnes. Selon l'Office national du cacao et du café (ONCC), la transformation a atteint 109 431 tonnes au cours de la saison cacaoyère 2024-2025.

Afin de soutenir davantage le secteur, la Chambre d'agriculture, de pêche, d'élevage et de forêts du Cameroun (Capef) développe des infrastructures logistiques à proximité du port de Douala.

Le projet comprend deux entrepôts d'une superficie totale de 2 000 mètres carrés, destinés à améliorer le stockage et l'exportation du cacao. La valeur de l'investissement n'a pas été divulguée.

La construction a débuté en 2025, le premier entrepôt de 1 000 mètres carrés ayant été achevé à la fin de 2025 et devenu opérationnel au début de 2026. Le deuxième entrepôt, d'une superficie également de 1 000 mètres carrés, devrait être achevé en juillet 2026.

Une fois opérationnel, le site offrira une capacité de stockage totale d'environ 11 000 tonnes, soutenue par une zone logistique extérieure de 4 500 mètres carrés.